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フェア2019.10.15

大人気のフルオーダー料理

一品一品、オリジナルで作るフルオーダーメニュー。
想い出の味を再現したり、好きな食材を使ったり…おふたりの話をもとに、シェフと一緒にイチから料理を考案していきます。
披露宴中にエピソードと一緒に紹介すれば「ふたりらしいね」と喜ばれそう。
幅広い世代に親しまれる料理が評判のノートルダム北九州では、調味料まで厳選した素材を使用し、食物アレルギーにもしっかり対応しております。

さらに、当日焼き上げられる自家製パンは、国産とフランス産小麦をブレンドし、
伝統製法で作る天然酵母パン。料理と相性抜群のアルコール類も豊富なので、グルメなゲストもきっと大満足なはずです。

試食つきのブライダルフェアはこちらをクリック

«写真の例»
・雲丹とキャビアのパナシェ
・フォアグラのポワレ チョコレートの土とナッツのメレンゲ
・ロブスターの姿造りと御造りの盛り合わせ
・フカヒレ姿煮 コンソメ・クレール
・ノドグロのブイヤベース
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ 季節野菜のグリル
・笹寿司5種盛り合わせ 松茸のお吸い物
・ホワイトチョコレートのプティガトー
・ライムとパイナップルのムース フランボワーズのシャーベット